I Brandt Old Graff FarmhouseVARIETAL: Melon de Bourgogne REGIN: Monterey, Central Valley California PAS: Estados Unidos AO: 2019 FORMATO: 750ML HISTORIA: Viedos remotos y desafiantes, con suelos duros y agotados, y una luz solar intensa atenuada slo por la brisa costera. Viedos capaces de producir slo los vinos ms temperamentales. ELABORACIN: Las uvas pasan 5 das en contacto con la piel, luego se prensan y fermentan en barrica de roble neutro. CRIANZA: Crianza sobre las durante

COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: N/A

Su historia vitivinícola comienza en 1984 cuando Marc crea está finca

AROMA: Frutas de bayas como el arándano y la frambuesa

se caracteriza por sus cualidades drenantes y por una roca madre muy fragmentada

constituido por granito

CRIANZA:  Crianza barricas de roble francés

DATOS SOBRESALIENTES: Viñedo ubicado en el Premier CRU Dizy Epernay

pescados fritos con toques de jengibre

CRIANZA: 5 meses en depósitos de acero inoxidable

MARIDAJE SUGERIDO: Entradas de cierta intensidad

melocotón y albaricoque

CRIANZA: Crianza 6 meses en depósitos de acero inoxidable