BOURGOGNE RED, 2022Bodega: Justin Girardin Uva: Pinot Noir Tamao: 750 ML Alcohol: 13% Aada: 2022 Pas y regin: Francia, Borgoa, Cte de Beaune Notas de cata: Color: Rojo Rub Perfumes: Nariz fresca y elegante, con vibrantes aromas de frutas rojas. Sabor: Suave en el paladar, con una estructura delicada y un final afrutado y fresco. Maridaje: Ideal para acompaar con carnes blancas, platos a base de aves de corral, tartas saladas, quesos ligeros. Temperatura de servicio: 16

cacao y notas especiadas y tostadas

trazas de frutas cítricas

tomillo e hinojo

sabroso y mineral

Sabor: En boca es potente

pescado graso (salmón

unos taninos robustos y un final especiado

fino y goloso

Final: Perfecto con tónica o en cualquier cóctel clásico de ginebra

Los frutos rojos percibidos en la nariz están muy presentes

con una acidez marcada

Sabor: Hermosa concentración sin ningún exceso de madera