SAMMIC - ABATIDOR DE TEMPERATURA AT-3 GN 2/3Abatidor de Temperatura Sammic AT 3 Rapidez, Control y Mxima Versatilidad El abatidor de temperatura Sammic AT 3 es una solucin profesional diseada para ofrecer rapidez, precisin y mxima fiabilidad en los procesos de abatimiento y ultracongelacin. Su tecnologa avanzada permite preservar la calidad y los nutrientes de los alimentos, siendo ideal para panadera, pastelera, restauracin y para aplicaciones como endurecimiento de helados o tratamiento de

Brazos de lavado inferiores de acero inoxidable y superiores en composite

Ficha Técnica – ACR-1303

Control total del proceso de regeneración con parámetros ajustables y alarmas integradas

160 platos por hora

copas y tazas de gran tamaño

Rango de temperatura: De 5 a 99 ºC

Modelo Capacidad Total (l) Capacidad de Aceite (l) Grifo Potencia (kW) Dimensiones (mm) (An × L × Al) Voltaje (V) Peso (kg) EVO1010 10 + 10 8 + 8 No 3

Tipo: Montadora y dispensadora de nata

Servicios digitales disponibles

• Potencia frigorífica: 540 W

Capacidad para 5 bandejas GN: Las 5 ranuras de inserción ofrecen un almacenamiento organizado y práctico

Nivel de ruido: 42 dB