MOSCATO D'ASTI DOCG, 2021Bodega: Elvio Cogno Uva: Moscato Tamao: 750 ML Alcohol: 5. 5% Aada: 2021 Pas y regin: Italia, Piamonte, Novello Notas de cata: Color: Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Perfumes: En nariz es fino y elegante con la intensidad justa. Exuda aromas complejos y persistentes de flores y hierbas silvestres, ctricos y un toque de notas de pedernal. Sabor: El bouquet sugiere miel de acacia, pomelo, pia y liche. Maridaje: su estructura agradable,

una ligera insinuación cítrica

café tostado y regaliz

Uva: Moscato

evocando el entorno mediterráneo

Exuda aromas complejos y persistentes de flores y hierbas silvestres

El conjunto se complementa con un maravilloso amargor y muy Agradable frescura a medida que se desvanece en la boca

Bien estructurada

Maridaje: Marida bien con embutidos y pastas con tomate y albahaca

Sabor: En boca es ligero

elegante y persistente

Temperatura de servicio:  10-12 °C

risotto con salsa de carne