MYCHEF - HORNO MIXTO IBAKE 4MYCHEF Horno Mixto Bake Master 10 El Horno Mixto Bake Master 10 de MYCHEF es una solucin profesional recomendada para panaderas, pasteleras y obradores que buscan un horno verstil y potente. Diseado para ofrecer coccin de alta precisin, incluye el sistema de autolimpieza MyCare y tecnologas avanzadas que optimizan el tiempo, la calidad del horneado y el consumo energtico. Modos de coccin Conveccin: de 30 C a 260 C Mixto (conveccin + vapor): de 30 C a

asegurando uniformidad térmica

un mecanismo de bloqueo del carro y protecciones transparentes

Estantes incluidos: 4 regulables

charcuterías y grandes cocinas

Clasificación y creación de recetas

Evaporadores tratados con epoxi de poliéster anticorrosión

ofreciendo máxima visibilidad y conservación óptima del producto

Incluye 2 cestas (admite 3 cestas adicionales)

DryOut Plus: sistema de extracción de humedad para obtener productos más crujientes y con un dorado perfecto

5 x 17 cm 0 - 15 mm 230 W 59

uniformes y con la presentación que tus productos merecen

Dimensiones 75 x 65