DávilaElaboracin El Vino Davila se elabora utilizando uvas seleccionadas de las mejores parcelas de nuestros viedos. Principalmente compuesto por la variedad Albario, Loureiro y Treixadura, este vino se macera en fro (10C) durante 6 8 horas, tras ello, se fermenta en depsitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar sus aromas y frescura. Despus de la fermentacin, el vino reposa en botella durante 60 das antes de comenzar su

admite cualquier tipo de maridaje

su paso por boca es inmensamente sedoso y elegante

En boca es jugoso y ágil

El comportamiento gustativo es excepcionalmente vertical

arrope y frutas en compota confitada

Es una bebida que marida con postres

La fermentación en depósitos de acero inoxidable y la crianza en barricas de roble francés confieren a este vino su carácter distintivo y su elegancia

Porqué solo una materia prima de excepción asegura el más alto nivel cualitativo

ofreciendo un final largo y persistente con toques de cacao y tostado

el vino realiza una crianza de aproximadamente cuatro meses en barricas de madera

Filtración y embotellado

para terminar de afinarse