Cuchillo Santoku Damasco 3 capas hoja 18 cm LEGADO - ANDESEl maestro de la cocina japonesa, con alma de cordillera. El ANDES es un Santoku y el Santoku es el cuchillo que ms se usa en la cocina japonesa por algo: es el maestro de las verduras, frutas y pescados. Multipropsito por diseo, preciso por naturaleza. Su hoja de 18 cm tiene grabados en el acero que evocan el perfil de la cordillera de los Andes de ah su nombre y ese patrn no es solo esttico: es la firma de un acero Damasco de 3 capas tipo San Mai,

Sin técnica complicada

desgrasar carnes — todo lo que pide control total y un filo que no defrauda

Compatible con cuchillos parrilleros

piedra rectificadora y angulador de cuchillo

que se ajusta de forma natural a la mano

bien cuidado

muy firme y cómoda

ahora en formato compacto

Suma el grabado personalizado GRATIS y tendrás algo verdaderamente único: su nombre

dar vuelta y trinchar — con la calidad y el carácter de la línea ANDES en cada pieza

ligera y resistente

Uso: Set parrillero — corte y trinchado