VICTORINOX CUCHILLO CARNICERO FIBROX DE 20CMLos Cuchillos Profesionales Victorinox destacan por su alta calidad, material duradero y diseo ergonmico, adems de haber sido desarrollados cuidadosamente para su propsito. Los mangos Fibrox Pro estn hechos de TPE. Presentan excelentes propiedades antideslizantes, se pueden usar a temperaturas de hasta 230 F y pueden tambin ser esterilizados. Estas propiedades son ideales para garantizar un uso seguro en un entorno profesional.

Ancho: 27cm

La dureza es de +/- 60 HRC

Bisel simple para diestros

sino que también es eficaz contra los alimentos que se pegan en la cuchilla

Fabricación 100% francesa

La hoja flexible es perfecta para quitar la piel o las espinas de todo tipo de carne y pescado

Esta navaja tipo machete es perfecta para aquellos que buscan una herramienta de alta calidad con un acabado refinado

también se puede utilizar para tallar

Dureza: 58 HRC

una placa de diamante extra gruesa y una piedra de acabado

Cuchillo multifunción ideal para cocina

Longitud hoja: 180 mm