Yummy Books! In 50 Rezepten durch die WeltliteraturCara Nicoletti, Konditorin, Kchin und charmanteste Metzgerin Brooklyns, wuchs zwischen Bcherstapeln in der Fleischerei ihres Grovaters in Boston auf und verbindet als Literaturwissenschaftlerin ihre zwei groen Leidenschaften: von Pippi Langstrumpfs Buttermilchpfannkuchen ber Jane Austens perfekt gekochtes Ei bis zu Jonathan Franzens Schokoladen Cupcakes mit Pfefferminz Buttercreme kocht sie die kulinarischen Passagen ihrer Lieblingsbcher nach. Fr

30 Pesto-Rezepte

60 Rezepte decken das ganze Tier ab

die eine verschwundene Vielvölkerregion über ihr Gebäck kennenlernen wollen

Lutz Geissler

ergänzt um eigene Kreationen

Aus Zucchini

die Zucker

Mehlspeisen – Österreich hat einen reichen Schatz an fleischlosen Rezepten

Mit Hintergrundkapitel zu Kohlanbau und -technik sowie Rezepten zur Resteverwertung

begleitet von persönlichen Geschichten und stimmungsvollen Bildern

mit mehr Fokus auf echten Zutaten als auf Ersatzprodukten

jeweils einer Jahreszeit und ihren Zutaten zugeordnet