Bushido Blanc 2011Bushido Blanc 2011, Domaine La Sorga Pour vinifier cet assemblage de petit manseng (65 %), gros manseng, chardonnay, vermentino et viognier en provenance des Terrasses du Larzac, les raisins macrent en grappes entires pendant vingt huit jours avec pigeage, puis sont dlests. Llevage se fait sous voile pendant dix huit mois en vieux fts. Ses notes de poivre blanc, dagrume et de bergamote accompagneront de fromages vieillis ou dun foie gras. Potentiel de

reste rare même dans son pays d’origine

Magnum SM Sumoll Rouge 2015

Il sera excellent avec des Viandes Rouges

du trousseau

belle complexité aromatique longue et persistante

Les rhums Longueteau et les préparations qui en découlent (punchs

Vinel·lo rouge ancestral

Des notes de fraise

il est doté d'une puissance aromatique peu commune

blanc et gris

réintroduction du marc dans la liqueur — produit des saveurs complexes

facile à boire