Couteau Japonais Set de 3 | Collection ToraDescription Le set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels pour couvrir lensemble de vos besoins en cuisine : Le Gyuto () : couteau de chef japonais polyvalent, idal pour viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Santoku () : lame rectangulaire conue spcialement pour trancher, hacher et mincer les lgumes avec rapidit et prcision. Le couteau doffice : petit et maniable, parfait pour plucher, ciseler et raliser les dcoupes minutieuses. Un

Forme : fine

Poids : ~200 g

ergonomique et confortable

Confort et stabilité : manches ergonomiques pour une prise naturelle

Manche : bois ou résine rouge ergonomique

Trancher des rôtis

de précision et de savoir-faire

Un trio qui combine polyvalence

Finition : polie miroir ou martelée (Tsuchime)

émincer légumes et herbes avec précision

Finition haut de gamme : esthétisme raffiné et savoir-faire artisanal

Un coffret d’outils de précision alliant savoir-faire japonais et ergonomie moderne