Couteau Japonais Set de 2 | MasakiDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Nakiri runit deux couteaux complmentaires et indispensables de la cuisine japonaise : Le Gyuto () : quivalent du couteau de chef occidental, il est polyvalent et excelle dans la dcoupe des viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Nakiri () : couteau traditionnel japonais lame rectangulaire, conu spcialement pour trancher et hacher les lgumes avec rapidit et prcision. Ce duo offre lquilibre parfait entre

pointe droite

Forme : lame élancée

Détail : coupe nette sans écraser ni déchirer

Un indispensable pour une cuisine efficace et fluide

Entretien : lavage à la main conseillé

Détail : lame alvéolée ou polie

Avantages du set Gyuto + Kiritsuke + Office

Détail : lame polyvalente avec finition polie ou alvéolée

Précision japonaise : tranchant rasoir affûté à la main

bout arrondi

Ce set Maison Yamato incarne l’alliance parfaite entre esthétique

Ce trio forme une combinaison parfaite entre polyvalence