CHATEAU LATOUR 2011 Pauillac 0.75 LtrFerme, tannique et concentr dans sa jeunesse, il ncessite un long vieillissement pour rvler toute sa profondeur, sa puissance et sa richesse extraordinaire. A parfaite maturit, le vin se distingue par un incroyable bouquet de cassis, de noisette et de cuir. Un vin monumental.

évoluant vers un bouquet de cèdre

La matière demeure généreuse et la bouche séduisante

de citron et d'épices bien intégrées et concentrées en bouche

Loic Pasquet a été conseiller pendant plus de 15 ans

avec un bouquet très complet de fruits

L'attaque ajoute à cette palette une note de cachou

Souple et ample à l'attaque

de gingembre

PSI exprime une autre sensibilité de son créateur : un nez fin

aussi serrée que les rangs de vignes de l'Enclos

En fin de nez

La robe est dorée à l'or fin