MobyletteCpages : Riesling + Auxerrois + Pinot blanc + Pinot gris + Muscat + Gewurztraminer + Pinot noir Ce vin associe une aromatique compexe et dense avec une belle robe ros grce la prsence du Pinot Noir qui vient donner un peu de couleur aux cpages blancs. Un vin os, quilibr et russi!

Cépages : Riesling + Auxerrois + Pinot blanc + Pinot gris + Muscat + Gewurztraminer + Pinot noir… Ce vin associe une aromatique compexe et dense avec une belle robe rosé grâce à la présence du Pinot Noir qui vient donner un peu de couleur aux cépages blancs

non filtré

un vin très fin et fruité (poire) avec une longueur étonnante

aromatique avec une finale de sève en bouche

Une déclinaison du roi Gamay dans toute sa splendeur

En bouche c’est avec une acidité moyenne et des tannins bien fondus grâce au millésime

Une belle acidité avec un équilibre tout en finesse de notes beurrées

Parcelle pionnière du Rouge de Saint-Hippolyte

une belle matière en bouche

De beaux petits fruits rouges bien mûr associé à des trouches de réglisse

Ce magnifique Chenin de Touraine propose une attaque toute en minéralité

nous donnent un chardonnay plein de fruit sur des notes d’agrumes et de citron vert