Saltflake (Yaprak Tuz)Deniz tuzu molekllerinin, yzey ve kenarlarnn farkl hzlarda bymesi neticesinde oluur. Kar tanesine benzeyen ekli tuzun tamamen doal geliimini teyit eder. Yass biimi ve gevrek yaps ile greceli olarak daha hzl znen Saltflake, zellikle et yemeklerinin lezzet ve aromasn zenginletirir. Kullanlan Yemekler Karamel, ikolata, ikolatal tart, ikolata parackl cookies, ikolatal sufle, Brownie, Dana Carpaccio

Çorba (mercimek

Çikolatalı kurabiye

yassı biçimi ve gevrek yapısı ile göreceli olarak daha hızlı çözünen Saltflake tuzumuzun

Pişirme işleminde kullanılan geleneksel doğal deniz tuzudur

Zeytinyağlı salçalı sebze yemekleri (taze fasulye

Suyun üzerinde açan çiçekler gibi göründüğü için Fransızca tuz çiçeği anlamına gelen “fleur de sel” ismi verilmiştir

öğütme işlemi yapılmış hazır bir tuz çeşididir

Sofrada öğütme tuzuna göre tane iriliği daha küçük olup

Kullanılan Yemekler

salataların üzerinde

Ege bölgesinde yetişen

Yükseklik: 5cm