Pecorino Stagionato al Pepe NeroFormaggio da latte ovino stagionato sotto chicchi di pepe nero. L'incontro tra pecorino e pepe crea un'esplosione di sapori riconosciuti tra le icone della cucina italiana: questo formaggio racconta questa unione tra piccantezza e dolcezza. INGREDIENTI: LATTE di pecora pastorizzato, vendita, caglio, fermenti. Trattato in superficie con olio di colza, sulla crosta eventuale presenza di chicchi di pepe a decorativo. Crosta non edibile. ALLERGENI: LATTE

originale dai contorni a nido d 'ape per un sapore unico

legumi e cereali per un piatto ad alto valore nutrizionale

E 'ottenuto da un impasto di vari tagli di carne (sapientemente scelti fra quelli della pancia del suino) e stagionato per appena una settimana

diversi processi produttivi

Le agricola umbra

Formaggio semiduro a pasta filata dal colore giallo paglierino

E 'derivato dalla carne di suino

Può contenere sulla crosta tracce di SOLFITI

Sulla pancetta si possono scrivere trattati

Il prezzo è riferito al pezzo

che ha una pezzatura da 5 a 9 kg

Dalla dolcezza e dal candore del latte di capra