Unox Waterontharder Bakery.Pure navulling BAKERY.PURE | XHC011Unox Waterontharder Bakery. Pure navulling BAKERY. PURE XHC011 De Unox Waterontharder Bakery. Pure navulling is speciaal ontwikkeld voor intensieve waterbehandeling in professionele keukens waar kalkvrij water essentieel is. Kalkvorming in ovens kan leiden tot een verminderde efficintie en schade aan apparatuur, maar de Bakery. Pure waterontharder biedt een eenvoudige en effectieve oplossing. Deze navulling zorgt ervoor dat uw Unox ovens beschermd

zelfs in veeleisende omgevingen

Maps™ PLUS oven controleert de juiste positie van de klep voordat een bereidingsproces of een wascyclus kan worden uitgevoerd

Gemaakt van AISI 316L roestvrij staal voor extra duurzaamheid

Gecontroleerd proces: Met het ovenpaneel kunnen tot 256 programma’s worden opgeslagen en herhaald

Met een capaciteit voor 10 trays van 600x400 en luchtvochtigheidsregeling biedt deze oven optimale prestaties en consistentie

165 x 300 (b x d) aluminium spatel met ergonomisch handvat en hittebeschermingssysteem

Grondige en veilige reiniging: De Unox ovenreiniger DET&Rinse™ ECO verwijdert efficiënt vuil en vet zonder schadelijke resten achter te laten

Pro™ OVENS met een formaat van 600x400 mm

gebak en meer

een diepte van 978 mm en een hoogte van 658 mm past de XEBPC-08EU-B goed in professionele bakkerijen en keukens

Maximaal 18 knapperige bacon plakken in minder dan 5 minuten

Dit maakt het mogelijk om consistentie te bereiken bij het rijzen van verschillende deegsoorten