Vicente Gandia Bobal RoséDe Vicente Gandia Bobal Ros, geproduceerd door een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Valencia, is een ware expressie van de unieke Bobal druif uit de zonnige regio Utiel Requena. Dit wijnhuis, dat in 1885 werd opgericht en nu onder de bezielende leiding van de vierde generatie van de familie Ganda staat, heeft een rijke geschiedenis van innovatie en kwaliteit. De wijngaarden van Vicente Gandia, gelegen op de hoogvlakten van Zuid Spanje,

was voorheen voornamelijk voorbehouden aan de topgastronomie van Nederland

gecreëerd door de uitstekende harmonie van fruit en zuur

zeer verfijnd met mooie indrukken van vers wit fruit en witte bloemen aangevuld met citrus en mineralen

Vóór 1978 draaide de boerderij Pfaffl om het verbouwen van granen

Een ware smaakbeleving tot de laatste druppel

en de most wordt bij constant lage temperaturen (17-18 graden) aan alcoholische gisting onderworpen

Een maak aangekomen bij de pers worden de druiven voorzichtig geperst om zo het mooiste sap op te kunnen vangen en de herkenbare Pinot Noir kleur te verkrijgen

Dit trio staat ook wel bekend als GSM - een blend die bijzonder geliefd is van liefhebbers van de klassieke Franse wijnen

Door de ingewikkelde samenstelling van de druiven

De afdronk is lang en aangenaam met een mooie balans tussen de fruitige aroma's en de zachte zuren

De druiven voor deze Pinot Noir zijn afkomstig van een aantal specifiek gekozen laag geplante wijngaarden uit de zuidelijke valleien van de Wairau-vlakte

dankzij haar verfijnde en minerale karakter