Gusbourne Blanc de BlancsHet crescendo van Gusbourne! Zo omschrijven onze vinologen deze indrukwekkende Gusbourne Blanc de Blancs. Het toonbeeld van mousserende wijnen. Bijzonder is vooral de herkomst van deze delicate bubbel. Het is geen Franse champagne. Niet het Spaanse genoegen cava en al helemaal niet de Italiaanse bubbel Prosecco. We dienen het Kanaal over te steken, naar een wijnland wat op het eerste gezicht geen traditioneel wijnland is. Echter door de hedendaagse

De opbrengsten zijn extreem laag gehouden - onder de 20 hl / ha voor de individuele wijnen en het domein wordt biologisch geëxploiteerd

een klein dorpje wat tussen Reims en Epernay in ligt

Je proeft de zon in deze La Fuga Chardonnay

is momenteel groeiende

De zachte bubbels zijn een kenmerk van de mousserende wijnen van Selezione 21

We zien dan namelijk een kleur van mahonie op zijn aller donkerst

uitgevoerd tot een fantastisch wijnhuis

lef en kwaliteit kan veroorzaken

Deze druiven groeien op de beste percelen in het wijngebied Corbiere en worden met de hand geoogst

De Cabernet Sauvignon geeft rijke geuren van zwart fruit

Het is over het algemeen een milde druif

De smaak is rijp en fris met een juiste dosis wit fruit zoals appels