Marith Alto Adige Sudtirol DOC Pinot Nero - KornellDenominazione: Alto Adige Sudtirol DOC Dettagli tecnici: 100% Pinot Nero, 13% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: Raccolta manuale dei grappoli in perfetta maturazione, fermentazione in botti di legno, affinamento in botti di legno per 7 mesi. Produzione annua circa 15. 000 bottiglie Descrizione del vino: colore rosso rubino brillante presenta un bouquet di aromi fruttati ed eleganti di frutti di bosco e ciliegie, sottili note di pepe bianco

a seguire erbe aromatiche come il finocchietto selvatico e la menta con un finale lievemente balsamico e speziato di pepe bianco

diraspata e posta in macerazione in vasca di cemento

intenso e persistente

Il metodo di produzione

colore delicatamente rosato

un corpo leggero e una piacevole mineralitá insieme a note di albicocca e scorza d’arancia

serate con gli amici

Affina in cemento

Dettagli tecnici: Garganega 100%

fermentazione in botti di legno

Astringenza matura e vellutata ne caratterizzano il palato

Dettagli tecnici: Merlot (75%)