De Toren Book 17 2022De Toren Book XVII 2022 Cabernet Sauvignon Malbec Cabernet Franc Book 17 is een ode aan de Romein Plinius die meer dan 2000 jaar geleden een boek schreef over wijnmaken en agricultuur. Deze wijn is de verpersoonlijking van perfectie in de wijngaard en de wijnkelder. Complex en elegant in de overtreffende trap en terecht verkozen Wine Spectator tot meest luxueuze wijn van Zuid Afrika. Deze Bordeauxstijl wijn heeft een superrijpe crme de cassis,

piment en anijs

Elk van de 20 percelen wordt afzonderlijk geoogst voor een optimale rijpheid van de druiven

In totaal kreeg deze Pinot Noir 10 maanden op vat  – 25% nieuw

verenigd met extreme weersomstandigheden en droge landbouw hebben altijd gezorgd voor lage producties en hoge concentraties in het fruit

Pinot Nor en Cinsault te kunnen blenden tot een harmonieus geheel

zandsteen- en kwartsgrondsoorten die een elegantere stijl en complexe wijn voorbrengen

Cabernet Franc (51%)

Een klassieke Ribera Del Duero met heerlijke expressieve aroma's van bramen

geweldig voor de kleur en smaak van rode wijn

De 14% alcohol zorgt vooral voor een vlezige body

Goudkleurig en vol van smaak

Intens aromatisch