Koksmap Leeg 12-Dlg 7377

Handig voor drukke restaurantkeukens met pasta op de kaart

De RVS roerspatel van 90 cm is een extra lange stalen spatel voor het roeren van inhoud in grote kookketels

ideaal voor het koken van pasta waarbij je het inzetmandje uit de pan kunt halen om de pasta direct af te gieten

De bakvorm Marguerite van Ø 22 cm is een bloemvormige bakvorm voor het bakken van taarten en cakes in een decoratieve madeliefjesvorm

Geeft consistente 1/20 liter micro-porties voor decoratieve dessertpresentaties

HACCP-conform voor het hygiënisch bewaren van voedsel

Geeft de allerkleinste consistente bolletjes voor verfijnde fine dining presentaties

Ideaal voor hotel- en restaurantbuffetten met een eigentijdse esthetiek

Regelmatig vervangen van het mes verlengt de levensduur van de blikopener en garandeert veilig en hygiënisch gebruik

De conische vorm maakt volledig uitschrapen efficiënt

De lange kling dekt in één beweging een grote taart af

Past op alle standaard 2/3 GN-bakken