Raspschijf R2

botercreme en slagroom op taarten en gebak

De lyonnaiserpan van Ø 40 cm is een extra grote sauteerpan voor grootkeukens

De gevareerde snij-instellingen maken hem geschikt voor vrijwel elk bereidingsrecept

De grote maat biedt ruimte voor een uitgebreide messencollectie

nootmuskaat

Past in standaard 1/1 GN-frames en chafing dishes

2 cm is een grote

Ideaal voor restaurants en dessertbars die nauwkeurig kleine porties serveren

De hamklem in marmer en RVS is een stijlvolle presentatieklem voor het vasthouden van een hele ham of been bij het trancheren

De kersenontpitter is een eenvoudig apparaat voor het verwijderen van pitten uit kersen

kandij en suikersiropen

totale capaciteit 4x 1/1GN