Chateau Coutet Sauternes Barsac Premier Cru Classe 2020Wijnhuis Chateau Coutet kent een zeer lange en rijke geschiedenis, zo werd het wijnhuis zelfs uitgeroepen tot beste Sauternes van Barsac in 1787. Thomas Jefferson de president van Frankrijk was helemaal verkocht door de kwaliteit van deze wijn. Hij bleek absoluut gelijk te hebben want het wijnhuis kreeg in 1855 de classificatie Premier Grand Cru voor de continue kwaliteit van deze dessert wijn. Het wijnhuis is altijd trouw gebleven aan deze rijke

Bij het open maken van de Champagne kurk ruiken we de kracht van de Pinot Noir druif al en geeft hij ons veel toast en geel fruit

Maar dat ‘helemaal rijp’ worden is tegelijkertijd een groot probleem van de petit verdot

Indrukken van Los Vascos Grande Reserve

waar zij profiteert van zowel Atlantische invloeden als van de Pyreneeën

Vervolgens is er een natuurlijke fermentatie tussen de 10 en 20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 23 tot 25 graden

Bottega Gold biedt een ervaring die zowel visueel als smaakvol indrukwekkend is

Hierna volgt een hout lagering van 12 maanden in de kelders van Barons de Rothschild Lafite Los Vascos

De wijngaarden van Codorniu

Het geeft net dat beetje extra aan merlot

In totaal heeft Roblin negentien hectare aan wijngaarden waarvan het merendeel is aangeplant met de Sauvignon Blanc

is Alvi’s Drift het grootste familie-wijnhuis in Zuid Afrika

welke toonaangevend is in de regio Stellenbosch