Peter Klosse - Het nieuwe proefboekover de smaak van wat we eten en drinken Een musthave voor iedereen die eten serieus neemt. Er zijn niet veel mensen die niet houden van een heerlijk gerecht en een bijpassend drankje. Maar als je cht lekker wilt eten en drinken, helpt het als je er meer van weet. Sinds zijn eerste boek over dit onderwerp is Peter Klosse uitgegroeid tot de onbetwiste autoriteit op het gebied van smaak. In dit boek geeft hij een frisse kijk op de voedselwereld van

mengen en bewaren van zaden

Het ultieme handboek voor ijs

Vegetarisch het jaar door is een kookgids om permanent te raadplegen op koude

maar slechts weinig boeken leggen uit hoe je 'lekker' van 'vies' kunt onderscheiden

Hoe leer je de verschillende smaken van wijn onderscheiden

Donna Hay vindt het belangrijk om kinderen te laten zien hoe leuk en lekker het is om te koken en te bakken

het hele jaar door

Bijna 100 procent van de mensen blijkt niet blijvend af te vallen door minder te eten en meer te bewegen

Zijn filosofie

toegankelijke recepten voor het sous-vide garen van gerechten

voornamelijk vegetarisch en vooral erg lekker

In deze opvolger van het succesvolle kookboek Veg