Waterford Heritage Hunter 1.1 70 clDies ist die erste Abfllung aus einer wiederauferstandenen Gerstensorte, benannt nach dem bahnbrechenden Pflanzenzchter Dr. Herbert Hunter. Von 50 Gramm Samen, die ber mehrere Jahre hochskaliert wurden, bis zu den 50 Fssern, die bei der ersten Ernte destilliert wurden. Diese traditionsreiche Hunter Gerstensorte ist fast dreimal so teuer wie moderne Gerstensorten. Jedoch gibt diese besondere Abfllung Einblick, wie Irish Whiskey frher wirklich

zu 100 % schottischen Unternehmen

mit dem Ethos

Dickflüssig

leichte Salzigkeit und eine leicht rauchige Torfglut

in denen er nach der zweifachen Destillation noch rund 90 Tage lagert

nun wieder in Zürich

rauchig-satte Aromen

Warme Eichen- und Sherry-Süsse

wird er ins französische Gensac transportiert

Land: Schottland Region: Islay Alter: 24 Jahre

Tatsächlich aber hat sich der Designer des Labels

wurde Waterford Whisky als erster in Irland bio-zertifiziert