Nero d'Avola Sicilia DOC (6 Stk. Holzkiste) 2021Struktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Saftig mit einer jugendlichen Frucht und einer dezenten Wrze, Aromen von Kirsche und ein Hauch von Eukalyptus. Corte dei Mori formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute Opulenz. Aus Sizilien, Italien bringt er Herkunft und Spannung mit. Der Nachhall bleibt przise und getragen, mit genug Substanz fr den Tisch und

Frisch und herrlich fruchtig kommt dieser typische Sauvignon daher

kräuterigen Würze

Geflügel mit Jus

Lammkarree oder Rinderfilet mit kräftiger Jus

kraftvolle

Feiner frischer Apfel

Vorstellungen von Petrichor

Am Gaumen wirkt der Shiraz kraftvoll und konzentriert

Der «Pym-Rae» ist eine Mikroproduktion und die neue Napa-Perle der erfolgsverwöhnten Familie

Auf der Zunge fein

Solo auf der Terrasse und mit Freunden zum Aperitif für einen genüsslichen Abend

die getragen von dezenter Säure ein anregendes Prickeln im Abgang bereiten