La Nicchia Kapern in Olivenöl von der Insel Pantelleria 100gDiese, angeblich besten Kapern der Welt, stammen von der Insel Pantelleria. Diese kleinen Kapern sind in einen ausgezeichneten Extra Vergine Olivenl eingelegt und eignen sich sehr gut fr Nudelsoen, Fisch oder Fleischgerichten. Sehr gut auch zu einen Salat oder sogar Reis Salat im Sommer, oder als Hppchen auf kleine Brtchen zu einem Aperitif.

Diese werden dann abgestimmt zu einen Marillenbrand den man gerne weiterempfiehlt

Kräftig und voluminös mit einem Hauch Vanille und rauchiger Note

Bei uns werden großteils die Sorten Katinka und Hauszwetschke angebaut die dann für die Edelbranderzeugung verwendet

Unser italienischer Michl ist ein klassischer Espresso mit 40% Robusta-Anteil aus Honduras

mitteilfein gemahlen und mit weniger Fett

Tiefe und taktile Empfindungen

die feinste Aromen und einen langen Abgang suchen

Sortentypisch mit feiner Würze und angenehmen Abgang zeichnen diesen Edelbrand aus

Dazu wird harziges Kiefernholz auf einem Pechölstein zusammengestellt

also Raumtemperatur

zu Bandnudeln

Wunderschöne Varietäten (Lapar