2017 TBA No. 4 Zweigelt Magnum 1.5LEin schner Korb aus Beeren bietet sich in der Nase. Getrocknete Pflaumen, Kirsche und Erdbeeren finden sich im Mund wieder. Eine dezente rauchige Note kombiniert mit lang anhaltenden Tanninen macht den Wein schlielich komplett. Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 18 Monate gelagert.

Smaragd steht für trockene

zugleich zugänglich genug

Durch seinen hohen Anteil Merlot von nahezu 95% ist er herrlich süffig

Ingwergerichte oder gereifter Comté

pfiffigem Aromenspiel am Gaumen

aber auch zu gebackenen Gerichten wie Garnelen im Tempura-Teig

begleitet von Kräutern

die bis heute überlebt haben

Dieser trockene Spätlese vereint Natur und Tradition

und nicht nur in Fachkreisen für großes Staunen sorgt

Der intensive Duft nach Brennnessel und Holunder und die Frische und Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein

Pilzgerichten und mildem Hartkäse