Rosmarin SeccoDer Rosmarin Secco ist ein unkonventioneller, mediterran wrziger Perlwein aus der Winninger Sektmanufaktur. Basis ist ein spritziger Rivaner, dem ein hausgemachter Rosmarin Sirup (lokal geerntete Zweige) beigemischt wird das Ergebnis ist ein trockener, frischwrziger Perlwein mit klarer Kruter Note. In der Nase dominieren mediterrane Rosmarin Aromen, ergnzt durch helle Fruchtanklnge; im Mund zeigt der Secco lebhafte Restse und eine feine Perlage, die

klar und voller innerer Kraft

das sich durch seine Ausgewogenheit und Finesse auszeichnet

Space Dream war genau so einer

die von Noten von weißen Blüten und Anklängen von Mineralien unterstrichen wird

erfrischenden Geschmackserlebnis

eine cremige Textur und einen langen

Es folgt eine spontane Gärung mit wilden Hefen

mediterraner Luftströmungen aus der Senke zwischen Jura und Vogesen ins Rheintal

rund 70 Jahre alte Buschreben

der mehr kann als nur Terrasse: Für diese Collaboration mit Mevino haben Juan Piqueras und Susana L

weil er gleichzeitig kühl

Das Finale ist lang