Berliner Luft Persico - Sauerkirschenlikör (Vegan)Der erste Moment gehrt ganz der bemerkensweisen Klarheit und Ausdruckskraft von reifen Frchten, die hier in ein flssiges Denkmal Berliner Lebensfreude verwandelt wurden. Es ist ein Spiel mit der Nostalgie, das ganz ohne die gewohnte Minze auskommt und stattdessen die fruchtige Tiefe der Kirsche in den Mittelpunkt rckt. Berliner Destilliertradition im Zeichen der Kirsche In Berlin Kaulsdorf, bei der traditionsreichen Schilkin GmbH & Co. KG, besinnt man

Er präsentiert sich bei einer Trinkstärke von 43 % Vol

das die lange Ruhezeit im französischen Eichenfass widerspiegelt

Am Gaumen präsentiert sich eine samtige Textur

um die konzentrierte Kraft dieser High-ABV-Rums behutsam zu erschließen

Die eher unbekannte Speyside-Brennerei ist mit Glentauchers 2007/2021 vertreten

die das Glas mit einem satten Bernsteinton füllt und sofort Bilder von historischen Segelschiffen und fernen Küsten heraufbeschwört

Die Nase wird von einem intensiven Bouquet aus Ananas

sondern ausschließlich aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnen

Ein tiefdunkles Zusammenspiel von Kakao und Vanille

Ein Zusammenspiel aus fruchtigen Noten und süßer Wärme

Die Abfüllung erfolgt konsequent ohne Kältefiltration

angenehm mild