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Rarität Salzberg bio 2015
Description
Rarität Salzberg bio 2015Die Cuve aus den Sorten Blaufrnkisch und Merlot wird im Verhltnis 50: 50 assembliert. Ihren Namen trgt sie nach einer der ltesten Golser Hanglagen. Ihre Weingrten sind geprgt von eiszeitlichem Terrassenschotter sowie sandig lehmigem Sediment.
doch ihre breiten Schultern kommen vom hohen Pinot-Noir-Anteil
Beim Öffnen entfaltet er Aromen von Zitrusöl
so nennt man es
Der Soave und die Rebsorten Garganega und Verdicchio steht aber immer noch im Mittelpunkt
In Anlehnung an Portwein
Preisinger Dope ist ein Rosé auf der Basis von Blaufränkisch vom Leithaberg
sondern eine Chance
Die Assemblage erfolgt immer aus mindestens drei Jahrgängen und weist einen hohen Anteil an Reserveweinen auf
der einiges zu erzählen hat
wie sie in keinem anderen Weinbaugebiet der Welt vorstellbar ist
Eine Art „Best of…Blaufränkisch“ mit 22 Monaten Lagerung in neuen und gebrauchten Fässern
feine Struktur
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