CARMEL Selected Sauvignon Blanc - 2021

Der genussreiche und mittelkräftige Rotwein sollte unter geeigneten Bedingungen über einige Jahren elegant altern und in perfektem Trinkzustand bleiben

überdeckt von einem Hauch frischer Kräutern

Der «Yarden Katzrin Chardonnay» offenbart Nuancen von reifen tropischen Früchten

Der Wein wird malolaktisch vergoren und reift ein Jahr lang in Eichenfässern

Der Wein lässt sich phänomenal zu einem saftigen Rinds Braten

der seinen einzigartigen Sortencharakter zum Ausdruck bringt

der in einer limitierten Menge hergestellt wird

Dieser Wein besteht aus einer Mischung der Rebsorten Sauvignon Blanc und Colombard

leichten und erfrischenden Geschmack und einem beeindruckenden Abgang

Er besteht aus einer Mischung von Syrah und Carignan Trauben die mit von Hand geerntet werden und nach der Pressung für 18 Monate in französischen Eichenfässern altern

Mit einem reichen Anteil an Tannin hinterlässt dieser Rotwein einen eindrücklichen langen Abgang

gegrilltem Hähnchen mit gerösteter Ananas als Beilage oder Fischcurry mit Kokosmilch und Reis