ZwetschkeMit Hans Reisetbauer und Alois Glles verbindet Valentin Latschen der Glaube an beste Qualitt. Gemeinsam grndeten sie Quinta Essenzia, deren Mitglieder ihre Brnde nur durch zweifache Destillation und immer ohne jegliche Art von Zustzen herstellen.

Der stark kalkhaltige Boden ist ideal für die Sorte

die lieblichen 22 Gramm Restzucker stehen den sonnenverwöhnten Trauben gut

das Gros stammt von über 2000 Vertragswinzern

Ist für experimentierfreudige Gaumen wie geschaffen

Sie stehen für aromatische Röstaromen bei süßlich-reifer Frucht mit samtweicher Fülle

Die Brände sind weit älter als die vorgeschriebenen 4 Jahre

Artisanal gin

Macabeo und Parellada

die in jeden Schritt seiner Herstellung einfließen

Besonders zu Geflügelgerichten und zum fein gebratenen Filetstück ein hervorragender Begleiter

perfekt als Digestif oder für besondere Gelegenheiten

So werden in der Wachau nur Williamsbirnen in Speisequalität zum klassischen Destillat verarbeitet