Cook beautiful100 Rezepte fr schn dekorierte saisonale Gerichte, die ebenso gut aussehen wie sie schmecken Athena Calderone feiert die Gastlichkeit! In diesem hochsthetisch gestalteten Kochbuch enthllt Athena Calderone die Geheimnisse der Zubereitung und Prsentation unvergesslicher Gerichte. Sie ist berzeugt, dass jedes Essen besser schmeckt, wenn es auch schn aussieht, und dass eine gemeinsame Mahlzeit in einladender Atmosphre nicht nur den Krper nhrt, sondern

In diesem Buch teilt er mit uns den Prozess seiner Selbstfindung und seine Neuinterpretationen italienischer Klassiker: von Kalbs-Carpaccio mit Melone

komplexen Geschmack

den Markt oder einfach nur unterwegs

die schnell unverzichtbar wird

voller Umami und mit einem ausgewogenen

Ist der Entschluss für eine längere Auszeit vom Alltag gefasst

einem ruhigen Moment bei Kaffee und Zeitung oder einem Wochenendbrunch mit Freunden

Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen

5 cmDurchmesser: 7

wenn man ihn mit einem genussvollen Frühstück beginnt

wo er uns zeigt

dem Geist eine Pause zu gönnen