classic schinkenmesser 14 cmDas Schinkenmesser trgt seinen Namen nicht zu Unrecht. Denn es ist in Form und Schrfe darauf ausgelegt, sehr feine Scheiben von einer harten Zutat, zum Beispiel dem Schinken, zu schneiden. Mit dieser Beschaffenheit eignet sich das Messer hervorragend fr Fleisch, Obst und Gemse sowie fr das Tranchieren von Braten.

Der Kullenschliff (kleine Vertiefungen im Klingenblatt

Der Klassiker unter den Messern

um kleine Scheiben der Zutat aufzunehmen

sehr spitz zulaufenden Klinge ideal zum Auslösen von Knochen oder dem Enthäuten von Fleisch und Geflügel

Idealerweise direkt neben das Käsemesser

also der Übergang von Griff zu Klinge

Das Ausbeinmesser ist somit der optimale Begleiter für die Vorbereitung von Fleisch

Kokosnuss) leicht zerteilen

Als solches ist es extrem vielseitig und eignet sich für Aufgaben wie Schneiden

Der perfekte Begleiter für die wichtigste Mahlzeit des Tages

um ein perfektes Frühstück zu komplettieren hingegen unser Brötchenmesser

feste Tomatenhaut)