Meersalz & HonigNicholas Tsakiris kehrte nach Jahrzehnten in den USA in seine Heimat Griechenland zurck und lie sich im malerischen Kardamili auf dem Peloponnes nieder, wo ihm seine Tchter Olivia und Chloe folgten. Gemeinsam zeigen sie authentische griechische Rezepte mit modernem Twist vor der Kulisse des Taygetos Gebirges. Fotografiert vom James Beard Award Gewinner Romas Ford. Fr alle, die griechische Kche als Familiengeschichte statt als Urlaubserinnerung wollen.

Küchenwissen versammelt mehr als 700 Antworten auf genau die Fragen

sondern echtes Essen auf dem Tisch wollen

vietnamesischer Zitronengras-Tofu

kreiert zum einen originelle neue Gerichte und liefert zum anderen beliebte Klassiker wie Lahmacun

und präsentieren eine bunte Palette klassischer wie ausgefallener Beläge – salzig oder süß

und wir erstellen einen individuellen Gutschein für dich

schreibt seit fast dreißig Jahren die Kochkolumne im Observer – und hat jetzt über 200 seiner Lieblingsrezepte in einem Band versammelt

Ein Standardwerk

Stimmungsbilder aus Pinserien rund um Rom geben dem Buch seinen authentischen Grundton

hat auf ihrem restaurierten Bauernhof in Burgbernheim vergessene fränkische Rezepte gesammelt und neu interpretiert: Hagebuttensenf

Ethnologin«

berühmte asiatische Suppen