Jean Gimonnet Prestige Brut Nature Blanc de Blancs Premier CruCuves aus 100% Chardonnay Cuis Premier Cru komplett aus dem Jahrgang 2010. Terroir: Cuis Premier Cru eine Selektion aus den eigenen Lagen des Weingutes. Alter der Reben: 30+ Jahre, Malo, keine Schnung, fr 12 Jahre auf der Hefe late degorment, Zero Dosage: 0 g l., Alc.: 12,5%. Guide Hachette 2023: ** = Vin remarquable ! Krftiges Gold, ein Blanc de Blancs aus dem Jahrgang 2010, ohne Dosage, ausgewogen, straff und lang, dessen Aromen von Rstaromen,

Die sanfte Perlage trägt zu einer schönen

Terroir: Celles-sur-Ource aus den Lagen: Les Fioles  und Madeleine – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium

Andreas Larsson 2021: 95 /100 points

) auf der Hefe - late degorment

Vosne Romanée

A very good mature style in full expressive force right now

der zugleich fett und lebhaft ist

Im Abgang sorgen eine Kreide-Note und zarte Bitterstoffe für einen vollmundigen Geschmack und regen den Appetit an

Limitierte Produktion – Insgesamt werden pro Jahrgang nur ca

die Festtagstafeln mit Bravour zu schmücken

Der Duft entfaltet sich zart mit Noten von honigsüßem

Der Château Pas du Cerf Rosé ist ein echtes Juwel der Provence