Riesling vom Kies | ForsterBetrt gleich die Nase mit einem feinen von Aprikose und etwas Ananas dominierten Gelbfruchtaroma, in das am Gaumen etwas Mandarine, Pomelo, Steinobstnuancen und eine hauchzarte Spur von Buttergebck einsteigen. Wirkt trotz seines moderaten Alkoholgehaltes von 11,5 % sehr stoffig und dicht und beeindruckt gleichermaen durch sein von einer bestens integrierten Sure ausgeleuchtetes feinfruchtiges Spiel der Aromen wie durch Extrakt und Tiefe. Ein Erdenwein

Vor mehr als 200 Jahren gehörte das Rheinland tatsächlich zu Frankreich (1794 bis 1815)

nicht nur in Österreich

am Gaumen Marille und leichte Pfefferwürze

Jetzt schon unheimlich präzise und facettenreich

ein Hauch von Ananas

In der komplexen Nase finden sich viele verschiedene Aromen

die von Zitrusnoten unterlegt sind

Lebkuchengewürz

eingelegtem Rhabarber

der auch im Film eine wichtige Rolle gespielt hat

geradliniger Wein mit einer Säure

reift er nach einer langen Maischegärung in Fässern – davon 30 % neues Holz