Castello di Ama : L'Apparita Merlot IGT, 2020 0.75lHerkunf: Italien Toscana Siena Weinstil: rot trocken vollmundig Erstes Herstellungsdatum: 1985 Rebsorte: Merlot 100% Alkoholgehalt: 14,5% Allergene: enthaelt Sulfite

Vinifikation: Nach händischer Lese wurden die Trauben in kleineren Behälter angeliefert

Alkoholgehalt: 13 %

Drahtrahmenerziehung mit einfachen Guyot

Pinot Noir

Mineralisch-salzige Fülle

komplex und tiefgründig mit außergewöhnlicher Struktur und langem Reifepotenzial

Cantina Terlan – Sauvignon Winkl Alto Adige DOC 2025

Gaumen: dicht und harmonisch balanciert seine Süße gut durch frischer Säure und präsente Gerbstoffstruktur aus

Mango und Zuckemelone

Anschließend reift der Wein 7 bis 8 Monate auf der Feinhefe

12–14 °C

3 Wochen im 12 hl und 30 hl Holzfass