SPUMANTE CUVEE DEI FRATI EXTRA BRUT - CA' DEI FRATICANTINA: Ca' dei Frati FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Vino spumante di qualit VITIGNO: 90% Turbiana, 10% Chardonnay PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo, pesce dacqua dolce, pollami, carni bianche, parmigiano di livello. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo brillanbte con riflessi verdi, perlage fine e persistente. Al naso fragrante, con note agrumate, floreali e sentori di

Il sorso è ricco

travasi e remuage apportano al vino caratteristiche organolettiche determinanti e qualitative

LATTE intero in polvere

calda e alcolica

ALTRE INFORAZIONI: Lo Champagne Cuvée N°748 Extra Brut di Jacquesson rappresenta l’essenza della filosofia della Maison: creare ogni anno un Grand Vin d’Assemblage unico

accompagnati da una delicata mineralità

ALTRE INFORMAZIONI: Il Conero Riserva DOCG Il Folle de La Calcinara nasce tra le colline delle Marche

ALTRE INFORMAZIONI: Distillato a Panama

La primavera è stata insolitamente fredda

Fermentazione e presa di spuma in “cuve close” a temperatura controllata

ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento minimo 3 anni in bottiglia sulle fecce fini per permettere agli aromi di svilupparsi e ammorbidirsi

Durante la Rivoluzione Francese