Rượu Vang CF - Limited Edition - Montepulciano d’Abruzzo - CollefrisioRu Vang CF Limited Edition MONTEPULCIANO DABRUZZO

fino ad assumere la forma caratteristica e quindi viene salato

Uva rara congiuntamente o disgiuntamente fino ad un massimo del 15%

CROSTA DI PANE E MANDORLE TOSTATE

Note gustative: rosso rubino con velature calde

riccoma equilibrato con giusto bilanciamento tannico e grande persistenza dolce

CARATTERISTICHE COLLEFRISIO – MONTEPULCIANO D’ABRUZZO – BAG IN BOX 3lt/5lt:

e successivamente fasciato e stagionato per 40 giorni

stracotti e brasati

secondo un’antica ricetta a rifermentazione naturale in bottiglia

IL MOSTO COSÌ OTTENUTO VIENE FERMENTATO IN ACCIAIO A TEMPERATURA CONTROLLATA /

Alla Vista Paglierino più o meno intenso

intenso e persistente