"Vhera" Basilicata rosato IGT - Elena FucciTipo: Vino Rosato Uvaggio: Variet Autoctone del Vulture Colore: Rosa brillante Profumo: Vibrante, con note fresche e minerali, prevalenti i profumi di frutta a bacca rossa Sapore: Fresco, agile, con tannino leggero che accompagna la chiusura Zona di produzione: Basilicata Tecniche di vinificazione: Diraspatura, criomacerazione in vasche d'acciaio per un giorno, pressatura soffice, fermentazione con lieviti selezionati in vasche d'acciaio a temperatura

vivace e con un bel finale in crescendo

🍇 Uvaggio: Montepulciano

Vinificazione: dopo 28 giorni a temperatura controllata la fermentazione si è arrestata naturalmente

📍 Denominazione: Friuli Isonzo DOC

Vendemmia: manuale prime settimane di novembre

Sapore: morbido con persistenza di aroma speziato e fruttato

Ha svolto la fermentazione malolattica in acciaio

👃 Profumo:  Intenso

Temperatura di servizio: 6 - 8 °C

🌡️Temperatura di servizio: 10-12 °C

A fine fermentazione alcolica il vino viene travasato e lasciato affinare

primi mediterranei