Fiorentina Black Angus Irlanda Castrato “Selezione Butcher”FIORENTINA BLACK ANGUS CASTRATO IRLANDA SELEZIONE BUTCHER. The Butcher ha creato una linea dedicata agli amanti della marezzatura per riservagli i tagli pi grassi. La linea di carne irlandese per i clienti che sono alla ricerca di una carne molto saporita, infatti grazie al suolo calcareo, l'erba ha un contenuto di calcio particolarmente elevato influendo sul gusto e la consistenza della carne. La carne di manzo irlandese considerata una delle

All'undicesima "Esposizione dei bovini Wagyū giapponesi" tenutasi a settembre 2017

Anche gli americani lo considerano un taglio di carne tenace a cui serve una lunga cottura barbecue di circa 8 ore

La Ribeye F1 Wagyu Italia rappresenta l’incontro perfetto tra l’eccellenza genetica del Wagyu giapponese e l’allevamento italiano di alta qualità

NATO: ITALIA

texture morbida e gusto avvolgente

PICANHA WAGYU AUSTRALIA

la sua sapidità dovuta alla vicinanza con l'oceano

LOUIS PORK RIBS “SELEZIONE BUTCHER”

sprigionando note burrose e un sapore pieno

FIORENTINA UROBUSHA

il cui spessore sul dorso può superare i 20 cm

sciogliendosi