Recioto della Valpolicella Classico D.O.C.G.Zona di produzione: Negrar (Verona) Vitigno: 55% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara, 10% altri vitigni autoctoni Temperatura di degustazione: 8 10 C Annata: 2011 Gradazione: 12% Vol Formato: 0,50L Bicchiere consigliato: Ballon Caratteristiche Colore rosso rubino intenso. profumo con sensazioni floreali di violetta selvatica e rosa, elegante, raffinato, morbido, caldo, dolce e avvolgente Abbinamento enogastronomico Vino da dessert, indicatissimo con

elegante e gradevole

Il sapore è pieno e molto intenso

Anghelus bianco si abbina perfettamente con formaggi di media stagionatura

sapore ricco e intenso

Temperatura di degustazione: 12° C

Formato: 1

ben bilanciato tra acidità e mineralità con un finale persistente

Vino spumante a fermentazione naturale metodo Charmat

Caratteristiche

pesce e crostacei

selvaggina e cacciagione

Zona di produzione: Valpolicella