Palmargentina Dessert Rosé 2025 - CostaripaPalmargentina Dessert Ros 2025 di Costaripa propone un profilo caldo e avvolgente, con un colore rosa tenue e riflessi salmone. Al naso si apre su fragranze di frutta a polpa matura e piccoli frutti rossi, seguite da lievi note floreali che non appesantiscono; la dolcezza evidente ma ben calibrata da una fresca spina acida che mantiene il vino vivace e scorrevole. La trama morbida, con una trama aromatica pulita e un ritorno piacevole di frutta che

Il risultato è un gin secco e fresco

dai piatti a base di pollo a quelli di pesce più ricchi

il vino offre un equilibrio perfetto tra acidità e corpo

mentre al palato si distingue per una buona struttura e un’acidità equilibrata

Mezcal Jabalì 70cl di Koch si presenta con un carattere deciso ma misurato: l'affumicatura è netta ma mai prevaricante

il Soave Classico DOC di Santi si rivela equilibrato e armonioso

pepe e liquirizia

rendendo questa grappa ideale sia per essere gustata liscia a fine pasto

integrati perfettamente con delicati sentori di spezie e una leggera vena di vaniglia e cioccolato

il liquore sprigiona note eleganti di agrumi

tipico della tradizione ceramista pugliese

Marc e Manuel Jr Girò