Puligny-Montrachet AOC Chardonnay Domaine Henri Delagrange - VolnayOrigine: Puligny Montrachet, Cte de Beaune, Borgogna, Francia Vitigno: Chardonnay Colore: Giallo dorato brillante con riflessi verdolini Profumo: Elegante e fine, con intense note floreali di biancospino e acacia, seguite da sentori di frutta a polpa bianca come pera e mela, con accenni agrumati e tocchi minerali di pietra focaia. Con levoluzione si sviluppano lievi sfumature di burro, nocciola e vaniglia, grazie allaffinamento in legno. Sapore:

rappresentando la maestria della famiglia Antinori nel produrre vini di alta qualità

Margarita “mandarine”

Origine: Laverstoke Mill

Produzione: Il miele viene fermentato a temperatura controllata e successivamente distillato in alambicco discontinuo a bagnomaria di vapore

Il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione e poi fermentato a temperatura controllata tra i 16-18°C in recipienti di acciaio inox

Versatile nei cocktail classici e moderni

Bric del Gaian: Ambrato luminoso

Vinificazione: Raggiunto il desiderato grado di maturazione

Vinificazione: Vinificazione tradizionale con macerazione di 8 - 12 giorni a 28 – 30°C in vasche d’acciaio inox

foglia di pomodoro

che arricchiscono il distillato di aromi complessi e ne ammorbidiscono il profilo organolettico

le viti godono di un'ottima esposizione al sole