MARCHE BIANCO IGT 2022 STELLA FLORA - MARIA PIA CASTELLICANTINA: Maria Pia Castelli FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: 50% Pecorino, 30% Passerina, 10% Trebbiano, 10% Malvasia di Candia PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 14C ABBINAMENTI: Pollami, lessi di carne, piatti di pesce, formaggi, aperitivo. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore dorato, al naso sentori di mandarino, arancia amara ed una sottile traccia d'erbe aromatiche. Al palato secco, sapido con

ALTRE INFORMAZIONI: La vinificazione è in tini

una rivoluzione che permise di preservare la freschezza aromatica e la complessità dei vini

Il suo colore rosso vivo è 100% naturale grazie all’ibisco

che rispetta ambiente e frutto

La vinificazione avviene con macerazione sulle bucce per 12-15 giorni a temperatura non controllata

Il Masseto 2017 ha proseguito l’invecchiamento per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato

CANTINA: Patrizia Cencioni

ideale con biscotti salati o una crostata di pesche bianche

è invecchiato 8 anni nella wherehouse della distilleria

La vinificazione avviene in vasche di cemento vetrificato a temperatura controllata (20–22°C)

precedentemente separate dal vino

questa grappa si distingue per morbidezza e delicatezza