IL Gin delle SignoreGIN DELLE SIGNORE un London Dry Gin mediterraneo composto da 7 botaniche principali: oltre al Ginepro Comune Umbro, la radice di Angelica toscana, il Coriandolo Pugliese, larancia dolce variet Navel della Piana di Massafra e lErba Luigia coltivata nel nostro giardino, troviamo il Fiore di Sambuco raccolto nel Bosco Difesa Grande di Gravina in Puglia. La botanica pi caratteristica e territoriale utilizzata il Carrubo di Ostuni, denominato in passato

Il risultato di questo processo è un distillato elegante

Scorze di Agrumi pugliesi della Piana di Massafra quali Arancia dolce Navel

Segue una fase di distillazione lenta in alambicco di rame

Il prodotto viene poi lasciato a riposare per 90 giorni in serbatoio di acciaio e in seguito imbottigliato

Radice di Angelica

bergamotto secco)

abbinati a deliziosi bon bon al cioccolato fondente

In seguito il prodotto viene distillato in alambicco in rame (mandorla dolce frantumata

ASPETTO: aspetto di colore giallo paglierino

raccolte a mano e mai estirpate nel Parco dell'Alta Murgia barese e sugli scogli di Monopoli

Il distillato è realizzato mediante l’utilizzo di un alambicco in rame con metodo in corrente di vapore al fine di ottenere una bevanda spiritosa originale e dal sapore unico

che dona una nota sapida e minerale