Joseph Drouhin Chablis Réserve de Vaudon 2023La Rserve de Vaudon rappresenta il cuore della produzione di Joseph Drouhin a Chablis. Le uve di Chardonnay provengono esclusivamente dalle propriet della famiglia, situate nella Valle di Vauvillien, in posizione privilegiata tra i Premier Cru Monte de Tonnerre e Mont de Milieu, a breve distanza dai Grand Cru. Questa selezione rigorosa riflette l'eredit di Robert Drouhin, che negli anni Sessanta rivitalizzo' i vigneti di Chablis devastati dalla

fiori e una delicata sapidità che rifletta il carattere unico del territorio

Beaune Montée rappresenta un'incursione di Au Pied du Mont Chauve nel prestigioso villaggio di Beaune

La particolarità di Criterion risiede nel suo doppio invecchiamento: dopo 3 anni iniziali in botti ex-bourbon

beneficiando di un mosaico di terroir dove dominano argille calcaree che conferiscono struttura e freschezza

questo Les Caillerets 2022 rappresenta un investimento per il futuro e un piacere immediato per chi cerca l'eccellenza

La Maison Drouhin vinifica con pressatura lenta in pressa pneumatica e affina in barrique di rovere francese per 14-16 mesi (circa 20% botti nuove)

caratteristici del Sauvignon Blanc

Saliníssima segue la classica ricetta del fermento caipira

Tutti i vini della linea Naturalys provengono da vigneti coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica

Il Liquore di Tamarindo rappresenta un'apertura verso sapori esotici

Buzz Aldrin e Michael Collins

situato sulla celebre collina di Corton visibile da chilometri di distanza